2010年10月28日木曜日

D.C. schools dinner program aims to fight childhood hunger ~WP~

ひさしぶりに秋刀魚を食べました。冷凍ものじゃないと脂のノリが違います。魚なんだけど、肉汁がじゅるっと美味しい。

D.C. schools dinner program aims to fight childhood hunger
by Bill Turque
Published: Wahington Post  19 October, 2010
単語数: 1065words

【150文字要約】
アメリカの食育プログラムについて。栄養摂取不足の子どもおよび肥満の子どもの減少、放課後学校へ参加する子どもの増加を目指し、学校で栄養バランスの良い夕食を提供するプログラムが始まった。同時に、子ども達がじゃんくフードを好む傾向にあることが露呈。食事の提供に加え、食生活の教育も施していく必要がある。(148文字)